09:30 - Concentração, junto à sede da ACDM
10:00 - Trabalho de campo (identificação e recolha de cogumelos)
12:30 - Intervalo/Almoço
Exposição e demonstração da Cultura de Cogumelos, pelo Sr. Fernando Castro
Identificação dos cogumelos recolhidos, pelo Sr. Eng. Gravito Henriques
17:00 - Lanche ajantarado, para os participantes, à base dos sabores e tradições:
- Arroz de cogumelos
- Caldudo
NOTA: O almoço será partilhado com o farnel que cada participante deve levar.
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